Overview

Apoyar la implementación, mantenimiento y supervisión de las Buenas Prácticas de Manufactura, cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad y las leyes vigentes aplicables en las operaciones de la oficina del PMA en Colombia.

Tasks Summary

• Desarrollar informes de seguimiento relativos a la calidad e inocuidad en los servicios prestados en los comedores comunitarios.
• Realizar seguimiento y apoyar en los cierres de los planes de acción de las novedades identificadas durante las inspecciones.
• Contribuir a la elaboración y/o aplicación de protocolos y herramientas relacionadas a la calidad e inocuidad alimentaria.
• Garantizar que los alimentos recibidos, almacenados, preparados y distribuidos sean aptos para consumo.
• Apoyar en la generación de respuesta ante situaciones de emergencia que puedan impactar a la salud de la población atendida.
• Apoyar los ejercicios de investigación en caso de incidentes relacionados con la inocuidad de los alimentos.
• Brindar asistencia en el fortalecimiento de capacidades al personal manipulador de alimentos.

Experience Requirements

• Mínimo cuatro (4) años de experiencia en aseguramiento, control y/o gestión de la calidad en industria de alimentos y/o en proyectos de alimentación a población vulnerable (ej. PAE).
• Experiencia de trabajo en el uso de MS Office (Word, Excel, Power Point, etc.) es esencial.

Qualification Requirements

• Formación: Finalización del ciclo de educación secundaria.
• Deseable, título profesional en ingeniería de alimentos, nutrición, agricultura o afines a las funciones del cargo.

Other Details

Languages Required: Comprensión oral y escrita en el idioma español.

Languages Preferred:

Contract Duration: Seis (6) meses, prorrogable según desempeño y disponibilidad de recursos

Work Modality:

Remuneration: